El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" : tablas de composición de alimentos / edición del Deutche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie ; compiladores, Friedrich Senser y Heimo Scherz ; [traducción a cargo de Jaime Esaín Escobar, Mª Otilia López Buesa]
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia , [1999]Descripción: XIV, 430 p. ; 21 cmISBN: 84-200-0865-6Tema(s): Tabla de Composición de AlimentosOtra clasificación: J.120.211 PEQ
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Especificación de materiales | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Kaimzeko Liburutegia | J.120.211 PEQ (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | 1002892 |
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