Di Pasquale, Mauro G. <br/><br/>
Amino acids and proteins for the athlete   : the anabolic edge 
/ Mauro Di Pasquale 
 - Boca Raton   : CRC Press  , cop. 1997 
 - 257 p.   : il.   ; 26 cm 
 - Nutrition in exercise and sport .
<br/><br/> Indice 
<br/><br/>Bibliografía: p. 187-243 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-8493-8193-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aminoácidos<br/>Proteínas en la dieta