Nutrición aplicada y dietoterapia 
/ editores, Mercedes Muñoz Hornillos, Javier Aranceta Bartrina, Isabel García-Jalón de la Lama 
 - 1ª ed 
 - Pamplona   : Eunsa  , 1999 
 - 857 p.   ; 28 cm 
 - Ciencias de la salud .
<br/><br/> Indice 
<br/><br/>Bibliografía al final de cada capítulo 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-313-1686-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición<br/>Dietoterapia