Serra Majem, Luís <br/><br/>
Nutrición y salud pública   : métodos, bases científics y aplicaciones 
/ Lluís Serra Majem, Javier Aranceta Bartrina, José Mataix Verdú, con 31 colaboradores ; prólogo de Francisco Grande Covián 
 - Barcelona   : Masson  , [1995] 
 - XVI, 401 p.   : il.   ; 27 cm 
<br/><br/> Indice 
<br/><br/>Bibliografía al final de cada capítulo 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-458-0287-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición<br/>Salud pública