TY  - BOOK
AU  - Ziller,Steve
AU  - Fuente,Juan Luis de la
TI  - Grasas y aceites alimentarios
SN  - 84-200-0799-4
PY  - 1996///]
CY  - Zaragoza
PB  -  : Acribia
KW  - Grasas de la dieta
KW  - Aceites
N1  - Bibliografía: p. 65-71
ER  -