Tablas de composición de alimentos / Olga Moreiras ... [et al.] - 10ª ed - Madrid : Pirámide , [2006] - 244 p. ; 23 cm - Ciencia y técnica . Índice Bibliografía: p. [231]-233 ISBN: 84-368-2050-9 Subjects--Topical Terms: Tabla de Composición de Alimentos