TY  - BOOK
AU  - Farran,Andreu
ED  - Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietética
TI  - Tablas de composición de alimentos del CESNID:  = Taules de composició d'aliments del CESNID
SN  - 84-486-0590-X (McGraw-Hill, Interamericana de España)
PY  - 2003///]
CY  - Madrid,  ; Barcelona
PB  -  : McGraw-Hill, Interamericana de España,  : Edicions Universitat de Barcelona
KW  - Tabla de Composición de Alimentos
N1  - Bibliografía: p. 189-199
ER  -