Alimentación y dietoterapia : (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) / Pilar Cervera, Jaume Clapes, Rita Rigolfas
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TextoDetalles de publicación: México : Interamericana, McGraw-Hill , 1993Edición: 2ª edDescripción: XXI, 352 p., [4] h. de lám. : il. ; 26 cmISBN: 968-25-2325-7Tema(s): Calidad de los alimentosOtra clasificación: J.120.100 CER
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Kaimzeko Liburutegia | J.120.100 CER (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | 1000452 |
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Bibliografía: p. 341-343
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