Tratado de Nutrición / director, Ángel Gil Hernández
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid : Panamericana , 2010Edición: 2ª edDescripción: 4 v. : il. ; 29 cmISBN: 978-84-9835-242-9 (o.c.)Tema(s): NutriciónOtra clasificación: J.1 GIL
Contenidos:
Contiene: t. I: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición, XXVIII, 963 p., ISBN 978-84-9835-238-2 -- t. II: Composición y calidad nutritiva de los alimentos, XXVI, 786 p., ISBN 978-84-9835-239-9 -- t. III: Nutrición humana en el estado de salud, XXVI, 550 p., ISBN 978-84-9835-240-5 -- t. IV: Nutrición clínica, XXIX, 1002 p., ISBN 978-84-9835-241-2
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Especificación de materiales | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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"Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, SENPE"--cub.
Contiene: t. I: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición, XXVIII, 963 p., ISBN 978-84-9835-238-2 -- t. II: Composición y calidad nutritiva de los alimentos, XXVI, 786 p., ISBN 978-84-9835-239-9 -- t. III: Nutrición humana en el estado de salud, XXVI, 550 p., ISBN 978-84-9835-240-5 -- t. IV: Nutrición clínica, XXIX, 1002 p., ISBN 978-84-9835-241-2
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