Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria / Iciar Astiasarán Anchia, Berta Lasheras Aldaz, Arturo H. Ariño Plana, J. Alfredo Martínez Hernández [eds.] - Madrid : Díaz de Santos , [2003] - XXIV, 505 p. ; 24 cm

Bibliografía al final de cada artículo

ISBN: 84-7978-568-3

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Servicio de Alimentación en Hospital