Russolillo, Giuseppe

[Listas Intercambio de Alimentos para la Confección de Dietas y Planificación de Menús] / Giuseppe Russolillo, Iva Marques - 2ª ed - [Zaragoza?] : s.n. , D.L. 2011 - 3 v. : il. ; 31 cm

Título de la obra tomado de la web: http://intercambiodealimentos.com y de la 1ª ed. de la obra

Contiene: [1]: Sistema de intercambios para la Confección de Dietas y Planificación de Menús, ISBN 978-84-615-3462-3, 68 p. -- [2]: Álbum fotográfico de porciones de alimentos, ISBN 978-84-615-3461-6, 183 p., principalmente il. col. -- [3]: Láminas de porciones de alimentos a tamaño real, ISBN 978-84-615-3461-6, 94 lám.


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