Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Tablas de composición de alimentos del CESNID = Taules de composició d'aliments del CESNID / [autores = autors, Andreu Farran ... et al.] - Madrid ; Barcelona : McGraw-Hill, Interamericana de España : Edicions Universitat de Barcelona , [2003] - 247 p. ; 21 x 30 cm. + 1 disco (CD-ROM)

Bibliografía: p. 189-199


Texto en castellano y catalán; índice en castellano, catalán, inglés y francés

ISBN: 84-486-0590-X (McGraw-Hill, Interamericana de España) 84-8338-457-4 (Edicions Universitat de Barcelona)

Subjects--Topical Terms:
Tabla de Composición de Alimentos